domingo, 16 de janeiro de 2011

TORTA CREME DE BANANA

INGREDIENTES
10 bananas nanicas maduras mas firme
10 colheres(sopa)de açúcar
4 ovos
1 lata de leite condenssado, a mesma medida de leite
1 colher(sopa)de margarina sem sal
3 colheres(sopa)de maizena
1 caixinha de creme de leite
1colher de(chá)raspas de limão

MODO DE FAZER
Em uma panela junte as bananas em rodelas e 7 colheres de açúcar, leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos, reserve.
Em outra panela faça um creme com as gemas, o leite condenssado, o leite, a margarina e a maizena. Por último coloque o creme de leite. Despeje esse creme em um refratário de vidro, por cima do creme coloque as bananas. Bata as claras em neve em ponto de suspiro, adicione as 3 colheres de açucar, bata mais um pouco, cubra as bananas com esse suspiri, leve ao forno quente para dourar o suspiro, tire do forno e espalhe as raspas de limão. sirva gelado. OBS:"Eu garanto é de comer rezando!!!"

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