BOLO PRESTIGIO

Mais um bolo...amanhã posto a receita pra vocês,hoje estou um pouco cansada.Fiz esse bolo pra uma grande amiga que fez aniversário hoje,o bolo ficou bem parecido com ela:alegre,iluminada,toda colorida!
Uma boa noite a todos,até amanhã.



INGREDIENTES
MASA

3 ovos
1 1/2 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
200 ml de leite
4 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

INGREDIENTES
RECHEIO
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 vidro(200 ml)de leite de coco
100 gramas de coco ralado
1 colher(sopa)de margarina sem sal
2 colheres(sopa) de amido de milho

INGREDIENTES
COBERTURA


1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
1caixinha de creme de leite

PREPARO DA MASSA

Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó, até formar um creme
Acrescentar o leite e a farinha, aos poucos, e bater bem
Por último acrescentar o fermento
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré - aquecido por 25 minutos.

PREPARO DO RECHEIO

Em uma panela junte todos os ingredientes,leve ao fogo baixo mexendo sem parar deixe cozinhar por 5 minutos após começar ferver.
Desligue o fogo.Reserve.

PREPARO DA COBERTURA

Em outra panela junte os ingredientes da cobertura,exceto o creme de leite, leve ao fogo brando mexendo sem parar,quando ferver deixe cozinhar por dois minutos,junte o creme de leite misture bem,desligue.


Corte o bolo ao meio,molhe com leite ou guaraná, espalhe o recheio depois cubra com o brigadeiro mole.
OBS: Usei sonho de vasa,chocolate granulado e chantilly para decorar.